みんみん ぶろぐ

自己紹介★九州住みです。主人と三人の娘と暮らしています。生活感満載のブログです。日々の生活からの思いを書きます。

お魚(スズキ)を初めてさばいてみた

「今日は魚にしよう!」

 

子供たち「え~!!」

 

小さい頃から魚、食べさせていたけど、なぜか苦手なんですよね。

最近は味噌煮はすき!と言って食べるんですが…。

 

栄養が偏りそうだし、お肉と卵料理ばかりではダメだと思って週に1回はお魚です。

週1も少ないけど(笑)

 

サバとか、さんましかしたことがなく( ゚Д゚)主婦歴12年です(笑)

たまには違うお魚を料理してみようと思い立って(たまたま行った店でスズキが安かっただけ)スズキを買いました。

 

持って帰って、いつものように頭を切り落として……あれ!?

骨が切れない( ;∀;)

 

なんとか無理やりバカ力に任せて切って、次はこれを5人分にするためにお腹を切る。

 

……切れない( ;∀;)

 

スズキの骨って固いんですね。

 

ああ、だから三枚おろしとかがあるんだ。

私が思ってたより魚って強い…。

 

釣り好きの主人にこんなことがあった~ってラインしたら、

あ~、頑張ったねえって。

 

いや、もうね、ぶった切っただけ。

 

お魚屋さんとか、本当すごいと思う。

見てください。

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スズキです

身を無駄にしてごめんなさい。